Tostadas francesas Baklava en el horno – Cocina en el armario

Tostada francesa con baklava

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de enfriamiento: 2 horas Hora de cocinar: 45 minutos Tiempo Total: 1 hora Porciones: 12

¡Una cazuela de tostadas francesas horneadas con todos los sabores de baklava, incluido el relleno de nueces y el jarabe de miel!

Ingredientes
    Para la tostada francesa:
  • 8 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de crema espesa/batida
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 hogaza de pan (como italiano, tostadas tejanas, etc.), cortado en trozos de 1 pulgada (sin gluten para sin gluten)
  • 2 tazas de nueces (como nueces, pistachos), picadas
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Para el almíbar:
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 taza de agua
  • Ralladura de limón de 1 pulgada
  • ralladura de naranja de 1 pulgada
  • 1/2 cucharadita de canela o una rama de canela
direcciones
    Para la tostada francesa:
  1. Mezclar los huevos, la leche, la nata, el azúcar, la miel, la ralladura de naranja, la vainilla y la canela.
  2. Coloque el pan en una fuente para hornear de 13 × 9 pulgadas, vierta la mezcla de leche y huevo sobre el pan, cubra y enfríe en el refrigerador durante unas horas o toda la noche.
  3. Combine las nueces, la miel, el azúcar y la canela y espolvoree sobre la parte superior del pan en el molde.
  4. Hornee en horno precalentado a 350F/180C hasta que la parte superior esté dorada y el centro ya no esté húmedo, alrededor de 45 a 60 minutos.
  5. ¡Corta y disfruta cubierto con jarabe de miel!
  6. Para el almíbar:
  7. Pon a hervir la miel, el agua, la ralladura de limón, la ralladura de naranja y la canela en una cacerola a fuego medio y cocina durante 10 minutos antes de colar los sólidos y dejar que se enfríen.

Punto: Con un pelador de verduras, retire las rodajas finas de ralladura de limón/naranja. Desea evitar tener demasiado de la parte blanca de la corteza, que es amarga.
Opción: Use ralladura en lugar de ralladura de limón y tiras de ralladura de naranja.
Punto: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador y vuelva a calentar antes de servir.

ingestas nutricionales: calorías 443, Grasa 20g (Saturado 5g, Trans 0), Colesterol 124mg, Sodio 229mg, Carbohidratos 56g (fibra 3g, Azúcares 35g), 12 g de proteína

Suministro por: Información Nutricional Desarrollado por Edamam

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kevin