Toronto Food Blog Sopa de macarrones con pavo

¡En un abrir y cerrar de ojos, el verano ha terminado y estamos de vuelta en septiembre! Después de más de un año en casa, estamos encantados de que Alivia regrese a su escuela Montessori. Significa un cambio de ritmo en nuestra rutina matutina que ha sido bastante relajante durante el último año. Nuestros desayunos de lunes a viernes suelen ser una combinación de opciones frías, como cereales, tostadas o gofres prefabricados. Con el clima cada vez más frío, me encanta tomar un plato caliente de Tong Sum Fun, una sopa de macarrones al estilo de Hong Kong. Este desayuno fácil de preparar es caliente, sustancioso y el favorito de la familia.

Para esta receta simple, agregamos proteínas utilizando carnes frías de pavo en rodajas. Cualquier tipo de trabajo, así como precocinados de carne de pavo. El pavo agrega un sabor salado al caldo, mientras mantiene el plato ligero. Siempre trato de incluir una proteína saludable en nuestro desayuno, lo que ayuda a mantener a Alivia con energía hasta la hora de la merienda. Me gusta mi charcutería de pavo cortada en tiras finas, mientras que Stephen prefiere su carne entera en rodajas. Todo se junta en menos de 15 minutos y es una excelente manera de comenzar el día.

Para obtener más inspiración y recetas con pavo, visite www.ThinkTurkey.ca.

Descargo de responsabilidad: Este es un artículo patrocinado en conjunto con Turkey Farmers of Canada. Todas las ideas y opiniones expresadas son enteramente mías.

Sopa de macarrones con pavo

Ingredientes

  • 2 litros de agua
  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 taza de guisantes congelados y zanahorias picadas
  • 200 g de fideos macarrones
  • 100 g de charcutería de pavo en rodajas
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de aceite de chile (opcional)

Instrucciones

  1. Llena una cacerola con 2 litros de agua y lleva a ebullición. Agregue un cubo de caldo a la sartén, pimienta blanca, luego bata para disolver.
  2. Agregue guisantes congelados, zanahorias y macarrones a la sartén. Cuece la pasta según las instrucciones del paquete (8-12 min).
  3. Agregue rebanadas de deli de pavo, opcional para cortar en tiras y servir en tazones.
  4. Adorne con aceite de sésamo y aceite de chile (opcional).

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Sopa de macarrones con pavo
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xiaoeatsadmin