Pesto vegano de tallos de brócoli – Recetas Vegalicious

Tengo que admitir que no me gusta comer el tallo de brócoli. Corté los floretes para que tuvieran un tallo de 2 a 3 pulgadas, pero no uso el tallo grande de brócoli. ¡Hasta ahora! Tampoco me gusta desperdiciar comida o tirar buena comida en el compost. Usé el tallo para hacer sopa en el …

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