Receta de Sándwich de Rubén | La ambrosía de la vida

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¡La receta del sándwich Reuben es un clásico de la charcutería! Corned beef, chucrut, queso y aderezo ruso intercalados entre centeno marmoleado y a la parrilla.

Un sándwich Reuben es una de las mejores maneras de usar las sobras de carne en conserva. Este sándwich clásico está en el menú de casi todas las tiendas de delicatessen de los Estados Unidos y por una buena razón. Es delicioso. Hay algo en la carne de res sazonada, el chucrut, el queso suizo y el aderezo ruso apilados sobre centeno marmolado que hace que este sándwich sea irresistible.

Son fáciles, cursi y un poco desordenados, pero hombre, son fantásticos.

Ingredientes del Sándwich Rubén:

CARNE EN LATA: Me gusta hacer esto con sobras de carne en lata, pero también puedes comprar carne en lata o pastrami en la tienda de delicatessen.

CHOUCRAT: Me gusta usar una espumadera o un tenedor para sacarlo de la olla. Esto permite que parte del líquido se drene y evita que el sándwich se empape demasiado.

CONDIMENTO RUSO: Piense en ello como un aderezo de mil islas con un poco de especias. Hará la suya propia con la receta a continuación con un puñado de ingredientes que probablemente ya tenga a mano.

QUESO SUIZO: El queso tradicional utilizado para hacer sándwiches Reuben.

CENTENO MÁRMOL: El pan tradicional utilizado en la elaboración de Reubens.

MANTEQUILLA: Para untar con mantequilla el exterior de las tostadas.

Fotos e instrucciones paso a paso:

Esto se hace como cualquier sándwich a la parrilla, si puedes hacer un queso a la parrilla, ¡puedes hacer un Rubén!



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