Pizza griega con queso feta – Un par de cocineros

¡Esta pizza griega de queso feta está repleta de sabores mediterráneos! Cúbralo con vegetales coloridos para un pastel que a todos les encantará.

pizza griega con queso feta

Aquí hay una idea de aderezo para pizza que siempre recibe críticas muy favorables, con su puñado de vegetales coloridos y su sabor abundante: este pizza griega con queso feta! No hay nada mejor que la combinación de corazones de alcachofa picantes, refrescantes ráfagas de tomates, espinacas con ajo, aceitunas saladas y queso feta. Nos encanta una buena pizza vegetariana, y esta es a la que más recurrimos. ¡Está destinado a ser el gran éxito de tu noche de pizza!

Ingredientes para la pizza griega de feta

La pizza griega no es auténticamente griega, sino la clásica pizza italiana vestida con ingredientes de estilo mediterráneo. Muchos restaurantes y pizzerías sirven una versión de esta pizza y usan diferentes ingredientes. Este lo hemos personalizado con los ingredientes que nos encanta ver en una pizza griega, pero siéntete libre de personalizarlo a tu gusto si hay otros que prefieras. Estos son los elementos que necesitará:

  • Masa de pizza: nuestros favoritos son la mejor masa de pizza, la masa de pizza de masa fina y la masa de pizza horneada, pero hay algunas otras opciones a continuación
  • Salsa de pizza: Esta salsa casera para pizza es una deber! El sabor es el mejor que tendrás (lo prometemos)
  • queso mozzarella rallado: mantiene todo unido como pegamento
  • Queso feta: el queso feta es imprescindible! Simplemente agrega el condimento salado correcto encima del pastel.
  • espinacas tiernas
  • aceitunas Kalamata (Opcional)
  • Corazones de alcachofa
  • cebolla roja
  • tomates, cerezas
  • Orégano seco
  • albahaca frescaPara Decorar

Una vez más, puede personalizarla a su gusto si prefiere la pizza griega con otros ingredientes. Otras opciones incluyen tomates secados al sol, pimientos rojos asados, fiambres o pollo.

pizza griega

Para la masa de pizza

¿El truco para la mejor pizza griega? Masa de pizza hecha en casa. Hay varias opciones de masa para pizza que hemos desarrollado a lo largo de los años: la primera es nuestro caballo de batalla y la mejor para hacer pizzas increíbles de estilo artesanal. Funciona mejor con una piedra para pizza. O si lo prefiere, pruebe uno de nuestros otros métodos para la masa: como una pizza de masa gruesa o una pizza de plato grande, ¡son 3 pizzas en una! Aquí están las opciones de masa de pizza:

  • La mejor masa de pizza: ¡La estándar! Esta masa de pizza hace una pizza mediana de estilo artesanal; funciona mejor en una piedra para pizza. Una pala de pizza es útil para transferir la masa a la piedra (ver más abajo).
  • Masa de pizza de corteza delgada: esta variación es un poco más fácil porque puede extenderla en lugar de estirarla.
  • Masa para horno de pizza: ¿Tienes un horno para pizza? Esta es la receta de la masa para ti.
  • Perfect Pan Pizza: ¡Haz tu pizza en una sartén de hierro fundido! Toma un poco más de tiempo, pero no se requieren herramientas especiales. Hace una pizza mediana.
  • MEJOR PIZZA A LA PLANCHA: esta hace una receta del tamaño de 3 pizzas en una bandeja para hornear grande: ¡perfecta para servir a una multitud!
pizza feta

La salsa de pizza casera es imprescindible.

¿La clave de esta pizza griega? ¡Salsa para pizza hecha en casa! Aunque puede usar una salsa comprada si es necesario, le recomendamos hacer la versión casera. ¡El sabor es irreal! Esto es lo que necesita saber:

  • Los tomates asados ​​al fuego y el ajo hacen magia. ¡Una cucharada y cantarás sus alabanzas! Los tomates enlatados asados ​​al fuego tienen un sabor dulce y ahumado nada más sacarlos de la lata. Son esenciales para dar sabor, ¡así que vale la pena buscarlos! Busque tomates enlatados en su supermercado local: se están volviendo cada vez más populares y los venden varias marcas diferentes.
  • ¡Se tarda 5 minutos en una licuadora! No hay necesidad de hervir a fuego lento: simplemente ponga todo en una licuadora y bata. ¡Esta es una de nuestras recetas más hechas en el sitio!

Si elige la receta de masa de pizza estándar, las siguientes herramientas son útiles para hornear la masa. Nuevamente, si elige las recetas de pizza en sartén o pizza en sartén plana anteriores, ¡no se necesitan herramientas adicionales!

pizza griega

Acompañamientos para pizza griega con queso feta

¿Qué servir con una pizza griega? Haz una ensalada grande y ponla en tu plato con una rebanada grande de queso. De hecho, nos gusta tratar de tener algunas opciones diferentes de ensaladas y vegetales para complementar el rico pastel. Aquí hay algunas buenas guarniciones para pizza:

Más recetas de pizzas caseras

¿Quieres algunas ideas adicionales de cobertura de pizza para tu fiesta de pizza? Aquí hay algunas buenas recetas de pizza casera:

Esta receta de pizza de queso feta es…

Vegetariano.

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La descripcion

¡Esta pizza griega de queso feta está repleta de sabores mediterráneos! Cúbralo con vegetales coloridos para un pastel que a todos les encantará.


  • ⅓ taza Salsa para pizza hecha en casa
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 2 tazas espinacas baby o espinacas picadas
  • 1 una pizca de sal y ajo en polvo
  • 4 Aceitunas Kalamata, a la mitad (opcional)
  • ¼ taza corazones de alcachofa picados
  • 1 puñado de rodajas de cebolla roja
  • 4 tomates cherry, en cuartos
  • ½ taza queso mozzarella rallado
  • ½ taza queso feta
  • ¼ de cucharadita Orégano seco
  • 4 hojas de albahaca (opcional)


  1. Hacer la masa de pizza: Siga las recetas de la mejor masa para pizza, la masa para pizza con masa fina o la masa para horno para pizza para preparar la masa. (Se tarda unos 15 minutos en hacerlo y 45 minutos en descansar).
  2. Coloque una piedra para pizza en el horno y precaliente a 500 °F. O precaliente su horno de pizza (este es el horno de pizza que usamos).
  3. Preparar la salsa de pizza: hazlo Salsa para pizza hecha en casa. (Utilizará aproximadamente ⅓ de taza para la pizza; reserve la salsa restante y refrigere hasta por 1 semana).
  4. Preparar los aderezos: Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña. Agregue las espinacas, 1 pizca de sal y 1 pizca de ajo en polvo. Saltee a fuego medio durante 2 minutos hasta que las espinacas se ablanden. La mitad de las aceitunas Kalamata, picar los corazones de alcachofa, cortar en rodajas finas la cebolla roja y cortar los tomates cherry en cuartos.
  5. Hornea la pizza: Cuando el horno esté listo, espolvorea una pala de pizza con harina de maíz o sémola. (Si no tiene una pala para pizza, puede usar una bandeja para hornear sin borde o la parte posterior de una bandeja para hornear con borde. ¡Pero vale la pena la inversión en una pala para pizza!) Extienda la masa en un círculo; vea cómo estirar la masa de pizza para obtener instrucciones. Luego, coloca con cuidado la masa sobre la pala de pizza.
  6. Extienda una fina capa de salsa para pizza sobre la masa. Agregue queso mozzarella. Adorne con espinacas, aceitunas, alcachofas, cebolla morada y tomates. Espolvorea con queso feta y orégano seco. Agregue unas pizcas de sal kosher y pimienta molida fresca, al gusto.
  7. Use la pala para pizza para transferir suavemente la pizza a la piedra para pizza precalentada. Hornee la pizza hasta que el queso y la masa estén dorados, unos 5-7 minutos en el horno (o 1-2 minutos en un horno para pizza).
  8. Deje que la pizza se enfríe durante uno o dos minutos antes de agregar la albahaca encima (hojas enteras, ligeramente rotas o en rodajas finas). Cortar en trozos y servir inmediatamente.

  • Categoría: Plato principal
  • Método: Cocido
  • Cocina: Pizza
  • Dieta: Vegetariano

Palabras clave: Pizza griega, pizza feta, receta de pizza feta

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Sonja Overhiser