Copas cremosas de tortellini de brócoli y tocino

Estas Copas cremosas de tortellini de brócoli y tocino presente tiernos tortellini y brócoli en una salsa cremosa cocinados en una taza de tocino crocante! Una gran receta que le encantará a toda la familia y que incluso pueden preparar juntos. Estas divertidas tazas de pasta, hechas con Buitoni Tortellini y Buitoni Pesto: son lo suficientemente abundantes como para ser una comida principal o un aperitivo.

TORTELLINI CREMOSOS CON BRÓCOLI Y BACON

Esta receta es única y es la final Comida comfortable. ¡La pasta cremosa se coloca en una taza de tocino crujiente que se puede comer con la mano o con un tenedor!

A mis hijos les encanta ayudarme en la cocina y esta es una gran receta fácil para que comiencen. La gente siempre me pregunta cómo hago para que mis hijos entren a la cocina, pero, sinceramente, siempre piden ayuda y es una gran oportunidad de enseñanza.

Tengo cinco hijos y darles tareas que puedan hacer les da confianza en la cocina. Comience con tareas simples como hornear los tortellini y revolver la salsa de crema en esta receta.

Mis hijos mayores ayudaron a cocinar el tocino y picar el brócoli.

INGREDIENTES

• TOCINO – El tocino se cocina a medias y se le da forma de tazas en un molde para muffins, luego se rellena con una mezcla cremosa de tortellini.
• TORTELLINI TRES QUESOS – Los tortellini de queso son la base de este plato. Nos encanta el tortellini de tres quesos de Buitoni: ¡es delicioso y muy fácil de hacer!
• BRÓCOLI – Los floretes de brócoli frescos agregan una frescura saludable.
• QUESO FRESCO – La salsa cremosa comienza con queso crema.
• CREMA ESPESA – Solo un poco de nata para diluir nuestra salsa de nata.
• PESTO DE ALBAHACA – Basil Pesto Buitoni está lleno de sabores de ajo y albahaca.
• QUESO PARMESANO – Una pequeña pizca de queso parmesano encima termina las copas.

COMO HACERLOS

1. En una sartén grande, cocina el tocino de 5 a 7 minutos o hasta que esté casi cocido pero aún suave. Dejar enfriar sobre papel absorbente.
2. Mientras se cocina el tocino, hierva una olla grande de agua. Agregue los tortellini y el tocino y cocine por 7 minutos. Fuga.
3. Precalentar el horno a 350 grados. En un molde para muffins, use un trozo de tocino precocido del paso 1 para forrar la pared interior de la envoltura del molde para muffins en un círculo (no el fondo). Use tijeras de cocina para cortar el tocino a la medida. Tome otro trozo de tocino y zigzaguee por el fondo del molde para muffins, cubriendo el fondo del círculo. Repita con el resto del tocino.
4. En una cacerola grande, derrita el queso crema y la crema a fuego medio, revolviendo hasta que quede suave. Agregue el pesto y revuelva hasta que se combine.
5. Agregue los tortellini y el brócoli escurridos a la salsa de crema en la sartén.
6. Revuelva para cubrir.
7. Vierta la mezcla de tortellini en las tazas de tocino, llenándolas tanto como sea posible. Hornee durante 5 a 8 minutos o hasta que se caliente por completo.
8. Adorne con parmesano rallado si lo desea antes de servir. Servir caliente.

¡Ha terminado!

OTRAS RECETAS DE PASTA